آشپزی

راهنمای انتخاب رنگ آشپزخانه با ایده های نو و بروز

همه طراحان بر این موضوع تاکید دارند که دکوراسیون آشپزخانه باید انرژی بخش و الهام دهنده باشد. آشپزخانه مکانی است که می تواند آرام و تسکین دهنده یا شاد و مجذوب کننده طراحی گردد. رنگ آشپزخانه بدون شک در ایجاد این حالات بیشترین و مهم ترین نقش را بازی می نماید...

5 شهریور 1400

طرز تهیه کیک آلبالویی به 7 روش عالی و کافی شاپی

خبرنگاران | سرویس آشپزی - یکی از روش های ایجاد تنوع در دسر ها و میان وعده ها، استفاده از میوه های فصل در تهیه آنهاست. با فرا رسیدن فصل تابستان و برداشت میوه های تابستانه می توان انواع دسر های خوشمزه را با این میوه های پرخاصیت درست کرد. آلبالو از جمله میوه...

23 اردیبهشت 1400

طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی، عکس

قرمه سبزی جز آن دسته خورش های ایرانی است که می گردد گفت بین اکثریت ما از نظر خوشمزگی و مورد علاقه بودن حرف اول را می زند، حالا گیلانی های عزیز که همه جا به خوش غذا بودن معروف هستند یک قرمه سبزی ویژه دارند که داخل آن از بادمجان و گوجه استفاده شده و در طعم...

1 فروردین 1400

طرز تهیه استانبولی پلو و نکاتی برای طبخ آن

استانبولی یکی از غذاهای سنتی ما ایرانیان است که محبوبیت بسیاری نیز دارد. در این مطلب طرز تهیه استانبولی پلو و نکاتی مهم برای طبخ آن را توضیح خواهیم داد.

19 اسفند 1399

طرز تهیه چیز کیک ساده با تزیین ژله

چیز کیک ساده دسری راحت است که به فر نیازی ندارد و در زمان کوتاهی نیز آماده می گردد. این دسر را همراه با چایی به عنوان عصرانه نیز می توان استفاده کرد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این کیک با تزیین ژله را معرفی کنیم.

6 اسفند 1399

طرز تهیه قهوه ترک؛ اندازه گیری مواد و روش درست کردن

قهوه ترک یک نوشیدنی سنتی ترکیه است که در ترکیه و سایر نقاط اروپا و آسیا محبوب می باشد. در اینجا روش صحیح اندازه گیری مواد برای درست کردن قهوه ترک و طرز تهیه قهوه ترک و نکات جالب در زمان سرو آن یاد داده شده است.

1 اسفند 1399

طرز تهیه خورش نعناع جعفری با گوجه سبز و بامیه (2 روش)

خورش نعناع جعفری نوعی خورش فصلی بسیار خوشمزه و مجلسی است که با گوجه سبز یا بامیه تهیه شده و در وعده نهار و شام سرو می گردد. در این مقاله با طرز تهیه خورش نعنا جعفری با گوجه سبز و بامیه و نکات طبخ آن آشنا خواهید شد.

20 بهمن 1399

طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزایی به روش ترک ها

لاهماجون یا پیتزای ترکی یکی از غذاهای معروف و قدیمی آسیایی است. ترکیب گوشت با سبزیجات تازه روی یک لایه خمیر نازک که در فر برشته می گردد، حسابی وسوسه بر انگیز است. با ما همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه لاهماجون ترکیه را به شما آموزش دهیم.

29 آذر 1399

طرز تهیه رب فلفل

رب فلفل رنگی شبیه رب گوجه فرنگی داشته و عطر و طعم بی نظیری دارد که باعث شده یکی از سس های منحصر به فرد برای مزه دار کردن غذا محسوب گردد.

3 آذر 1399

15 مورد از مشاغل خانگی پردرآمد برای زنان

بانوان بسیاری در سراسر کشور با داشتن روحیه ای مستقل و انگیزه های بالا برای فعالیت و کسب درآمد، تحت شرایط زندگی خود، ناچار از بازار کار بیرونی دور می مانند. اما آیا این سرانجام راه است؟ قطعا خیر! این بانوان می توانند با استفاده از مشاغل خانگی پردرآمد برای...

8 آبان 1399

طرز تهیه شربت شیره انگور، نوشیدنی توصیه شده در طب سنتی

یکی از نوشیدنی های سنتی بسیار گوارا که نام آن را کمتر شنیده اید شربت شیره انگور است که بر پایه انگور و شیره انگور ساخته می شود. همانطور که می دانید انگور و شیره و کشمش خواص درمانی بسیار زیادی دارند. دارای مقادیری از ویتامین آ، ب و ث است و مصرف آن نیاز های...

2 آبان 1399

طرز تهیه 10 نوع غذا با سیب زمینی

سیب زمینی یک خوراکی خوشمزه و سالم است که طرفداران زیادی دارد. غذاهای متنوع و بی نظیری وجود دارد که می توان با آن درست کرد و حتی به عنوان یک میان وعده یا وعده غذایی کامل میل نمود. روش های زیادی برای پخت سیب زمینی وجود دارد؛ می توانید آن را آب پز کنید، به...

1 آبان 1399

کباب علی نازیک ترکیه؛ خوشمزه و پرطرفدار

علی نازیک یکی از کباب های محلی کشور ترکیه است. این کباب در میان مردم خاورمیانه از محبوبیت خاصی برخوردار است، همچنین در ایران نیز برای خود صندلیی ایجاد نموده است. اگرچه ایران خود دارای انواع کباب ها است، ولی علی نازیک نیز توانسته شهرت خود را حفظ کند و در...

1 مهر 1399

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی

خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی یکی از بهترین پیشنهادات برای یک شام سبک و مقوی است.

31 اردیبهشت 1399